Macellaio (414401)

Mansione Hai esperienza come macellaio?
Ti piacerebbe lavorare nel mondo della GDO?
Allora candidati, perché abbiamo l offerta di lavoro giusta per te!
Randstad Italia per azienda cliente leader di mercato nel mondo della GDO seleziona un   BANCONISTA MACELLERIA   Luogo di lavoro: Pescina   Si offre: assunzione diretta 6+6, contratto a tempo determinato    Orario di lavoro: su turni nella fascia oraria 6-21 Responsabilità Di cosa ti occuperai in qualità di Banconista reparto macelleria?
allestimento del banco vendita e del reparto frigo; pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti; scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti; disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne; confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci; vendita diretta ed assistenza al cliente; pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti.
Competenze   Sei in possesso di questi requisiti?
pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica; conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base; competenza nell utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni; esperienza nella vendita e nell assistenza diretta al cliente, maturata in particolare presso rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO; orientamento al cliente e buone doti relazionali; HCCP; disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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