Macellai/E – Addetto/A Area Macelleria - Personale Punto Vendita Di Lecce (Le)

Descrizione azienda Eurospin è un'azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1250 punti vendita in Italia, Slovenia e Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 7,5 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 18000 persone inserite all'interno dell'organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Posizione Eurospin Puglia S.p.A., Società operativa del gruppo Eurospin, ricerca per il Punto Vendita di LECCE (LE), un ADDETTO / A AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività : Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; Pulizia e sanificazione delle attrezzature. Requisiti

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche :

Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche; Dimestichezza nell'utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici) Costituiscono requisiti indispensabili : Passione per il prodotto; Approccio positivo al cliente; Affidabilità e serietà; Capacità comunicative e relazionali; Si richiedono inoltre : disponibilità a lavorare su turni e festivi; residenza in zone limitrofe; essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti. Flessibilità e capacità di adattamento. Altre informazioni Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.

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