**LIEVITISTA-PRODOTTI DA FORNO**
Per la nostra azienda dolciaria con sede a **Pomezia - Roma**, cerchiamo un Lievitista, amante della farina e del Lievito Madre, da inserire nell'area produzione di dolci lievitati da forno.
**Responsabilità del ruolo e mansioni**:
- Preparazione degli ingredienti e gestione del Lievito Madre
- Controllo: qualità materie prime; tempi e metodi di processo
- Pulizia e sanificazione del luogo di lavoro
**Cosa** **offriamo**
Orario: Full Time lunedì/sabato
Retribuzione e Tipo di Contratto: Congrui e valutati in base all'esperienza.
**Inserimento e formazione**
È previsto un affiancamento iniziale della risorsa con l'obiettivo di far acquisire le conoscenze e competenze richieste dal ruolo.
- Gestire in maniera ottimale i LIEVITI ed i processi di lievitazione
- Realizzare prodotti da forno
- Utilizzare in modo corretto attrezzature e macchinari
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi
- Contribuire in maniera propositiva al miglioramento dell'efficienza e della qualità della produzione
**Caratteristiche personali**
- Ottime doti organizzative e precisione
- Propositività e voglia di intraprendere nuove sfide
- Autonomia e attitudine al Problem solving
- Cura e igiene personale
La ricerca è rivolta ambosessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese
Benefit:
- Distributori automatici di snack e bevande
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
Esperienza:
- Lievitista: 2 anni (Obbligatorio)
Disponibilità a lavorare per turni:
- Turno serale (Preferenziale)
- Turno di giorno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona