Lavapiatti-Addetto Alla Plonge Per Giorni Festivi

DESCRIZIONE
Per prestigioso hotel di Firenze selezioniamo Degli addetti alla Plonge che siano disponibili a lavorare nei giorni
festivi.
La risorsa si occuperà di:
rimuovere gli avanzi dai piatti raccolti;
in alcuni casi dovranno sottoporre pentole, tegami e piatti ad un getto di acqua ad alta pressione;
inserire nella lavastoviglie i piatti, bicchieri, pentole, posate e tutto ciò che deve essere pulito;
riporre quanto lavato in ordine dopo aver accuratamente asciugato le stoviglie;
a fine pranzo o fine cena gli addetti alla plonge hanno la mansione di pulire e rimettere in ordine la cucina nel
pieno rispetto delle norme igieniche;
La risorsa si occuperà anche della preparazione degli strumenti necessari ai cuochi e ai camerieri per svolgere al
meglio le loro mansioni.
Si richiede disponibilità a lavorare nei giorni del 24, 25,26,31 dicembre e 1 gennaio sia a pranzo che a cena.
Richiesta esperienza pregressa nella mansione