Küchenchef (M/W/D)

Zur Verstärkung unseres engagierten Teams suchen wir für Winter 2024/25 einen qualifiziertenKüchenchef (m/w/d)Einige Deiner Zuständigkeiten:Verantwortlich für eine konstante und hohe Qualität der Speisen und des Angebots Führen und Ablöse aller KüchenpostenErstellung eines kreativen abwechslungsreichen Speisenangebotes mit traditionell/moderner AusrichtungLebensmitteleinkauf und Beobachtung des Angebotsmarktes Durchführung der täglichen QualitätskontrollenEinhaltung des gemeinsam erarbeiteten BudgetsFührung des KüchenteamsAus- und Weiterbildung aller Küchen-MitarbeiterTeilnahme an Schulungen/Workshops/SeminarenDeine Befähigungen und Talente:Abgeschlossene Berufsausbildung Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem vergleichbaren BetriebGute Deutschkenntnisse ItalienischkenntnisseEnglischkenntnisse von VorteilKreativität bei der Menü- und SpeisengestaltungFührungsqualitätStressresistenzKompromissbereitschaftUnternehmerisches Denken und OrganisationstalentEs erwarten Dich:Ein engagiertes Team aus internationalen MitarbeiternLogis im Einzelzimmer mit TV, Wlan, sowie Dusche und WCSaison: November 2024 bis April 2025 Auf Wunsch zukünftige JahresstelleParadies - Benefits, z.B.
Citybike-, Rodel- und Schneeschuhverleih, Sonderrabatte auf alle Liftanlagen in Sulden, Fitnessraumbenutzung ab Winter 2025, reduzierte Inhouse-Konsumationen, Teilnahme an Gästeaktivitäten, Familienrabatte bei Übernachtung im Hotel, ...Aus- und WeiterbildungsmöglichkeitenAngemessenes Entgelt laut QualifikationWir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung mit aktuellem Foto