Koch (M/W/D)

An der Talstation der Schnalstaler Gletscherbahnen AG in Kurzras entsteht ein neuer Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, einer Bar und ein Après-Ski-Lokal.
Wir suchen einen kreativen und leidenschaftlichen Koch für unser Restaurant im idyllischen Schnalstal, Südtirol, der unseren Chefkoch unterstützt und Gäste mit einer gelungenen Mischung aus regionalen Spezialitäten und italienischer Küche begeistert.
Koch (m/w/d) DEINE AUFGABEN Menüentwicklung: Kreation und regelmäßige Aktualisierung der Speisekarte mit Schwerpunkt auf regionalen und italienischen Gerichten.
Gästekommunikation: Pflege des direkten Kontakts mit Gästen, um Feedback zu erhalten und deren kulinarische Wünsche und Bedürfnisse zu berücksichtigen.
Unterstützung der Küchenleitung: Organisation und Leitung des Küchenteams und Motivation der Mitarbeiter.
Veranstaltungen: Planung und Durchführung von speziellen kulinarischen Events und Themenabenden.
Zusammenarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement, um einen reibungslosen Ablauf und eine herausragende Gastronomie zu gewährleisten.
DAS BRINGST DU MIT Erfahrung Fachwissen Kreativität Führungskompetenzen Organisationstalent Qualitätsbewusstsein Flexibilität Kommunikationsfähigkeit Kostenbewusstsein Leidenschaft DAS BIETEN WIR Jahresstelle (bei Bedarf auch Saisonstelle) Sehr gute und überdurchschnittliche Entlohnung Attraktive Benefits durch die Athesiagruppe für dich und deine Familie Bei Bedarf Unterkunft vorhanden Ein tolles Arbeitsumfeld auf 2.022 Metern in Kurzras Bist du bereit für eine neue Herausforderung?
Dann sende deine Bewerbung an ****** oder rufe uns an unter +39 347 904 7686