JUNIOR STORE MANAGER PER RISTORANTE PIZZERIA - MILANO Luogo di lavoro: MilanoDescrizionePer i locali Mammina di Milano in zona Moscova e in zona Sempione , clienti del circuito Restworld, stiamo cercando un Junior Store Manager da inserire nel teamSe hai esperienza nel ruolo o se hai lunga esperienza nella ristorazione e vuoi crescere in un'azienda in costante crescita, invia la tua candidaturaRequisiti:- Esperienza precedente come Assistant Store Manager in un ambiente simile- Capacità di gestione del personale e delle operazioni quotidiane- Eccellenti capacità di comunicazione e gestione dei clienti- Flessibilità, proattività e spirito di squadraSe hai esperienza nel ruolo o se hai lunga esperienza nella ristorazione e vuoi crescere in un'azienda in costante crescita, invia la tua candidaturaContrattoSi offre un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.Si lavorerà full-time, su turni variabili 6 giorni a settimana.Lo stipendio offerto per questa posizione varia da 1700€ a 2.000€ mensili netti, in base all'esperienza e alle competenze del candidato selezionato.Competenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioProgrammare i turniStabilire i prezzi delle voci del menùSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clienti Riferimento: offerta-di-lavoro-store-manager-milano-ltv Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano