**WHIMSY KITCHEN **nasce a Milano nel 2019 come prima food-tech company italiana con il core Business delle Dark Kitchens.
Da allora i nostri progetti, brand e Team sono cresciuti e siamo approdati anche nelle città di Roma, Torino, Firenze e Monza.
L'espansione di Whimsy continua!
Vogliamo entrare in contatto con nuovi validi collaboratori da inserire nelle differenti aree del team che vogliano essere parte della nostra importante crescita aziendale.
**Cerchiamo uno/a Junior Store Manager per la nostra nuova apertura di Bologna, interessato/a a fare propri i nostri obiettivi e valori, motivato/a a crescere insieme a noi.
**
**Descrizione posizione e attività**
Il/la Junior Store Manager, rispondendo direttamente e collaborando a stretto contatto con l'Area Manager, ricopre un ruolo chiave all'interno delle nostre realtà.
**Il percorso di crescita punta a far acquisire una solida autonomia e ottimizzazione nella gestione dello Store e del servizio.
** La figura coordina e supervisiona il lavoro e le procedure vigenti, garantendo una gestione efficace ed efficiente, in linea con gli standard qualitativi aziendali.
E' responsabile della performance del proprio Store e del rispetto del budget dato, oltre ad occuparsi della formazione dei nuovi inserimenti.
La risorsa si occuperà nello specifico di:
- gestire in autonomia i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante;
- gestire, formare e motivare il team;
- far rispettare il budget e massimizzare i ricavi;
- garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti;
- verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
- gestire gli ordini settimanali e inviare la relativa reportistica;
- assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati correttamente dal team.
**Il futuro Store Manager delle nostre realtà possiede predisposizione al lavoro di squadra, forti doti relazionali e buone capacità di leadership, proattività, forte senso di responsabilità e orientamento all'obiettivo.
**
**Requisiti**:
- Conoscenza approfondita della normativa HACCP
- Esperienza pregressa (almeno 1 anno) nel mondo bar/caffetteria/fast food;
- disponibilità a lavorare su turni;
- flessibilità oraria;
- diploma di scuola media superiore o laurea triennale;
- disponibilità alla mobilità territoriale;
- ottime doti organizzative e di leadership.
Altre informazioni
Contratto full - time da 40 ore settimanali a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione.
**Benefit**:
- Formazione professionale
- Straordinari retribuiti
- Pranzo incluso con prodotti dei nostri brand
- Percorso di crescita in una realtà in forte espansione
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Domande di preselezione:
- Qual è la sua retribuzione attuale/ultima retribuzione percepita?
Esperienza:
- Ristorazione: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Un'unica sede