Junior Sous Chef

CBS Lavoro S.p.a. - Agenzia per il lavoro, per noto hotel e Ristorante di Milano, siamo alla ricerca di un/a **JUNIOR SOUS CHEF.**
La risorsa andrà in affiancamento allo Chef e sarà il responsabile della preparazione di tutti i piatti della sua sezione.
**ESPERIENZA E COMPETENZE**
Si richiede **esperienza anche mínima **nel settore specifico, e le seguenti competenze:
- Istruzione alberghiera o esperienza nella preparazione di piatti
- Conoscenza delle norme igienico sanitarie di preparazione, conservazione, stoccaggio e preparazione degli alimenti, attestato HACCP.
- Capacità di mantenere altri livelli di standard di pulizia nella cucina
- Competenza e curiosità nella ricerca di nuovi ingredienti e piatti.
- Serietà e professionalità
- **PER CHI NON è DELLA ZONA SI OFFRE VITTO E ALLOGGIO**_
**Offerta di lavoro**
Orario di lavoro: Full time
Sedi di lavoro: Courmayeur, Valle D'Aosta
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Somministrazione
Benefit:
- Alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima