JUNIOR CHEF DE PARTIE - Firenze Luogo di lavoro: FirenzeLa specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.P.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE, ricerca per il locale storico su FIRENZE:JUNIOR CHEF DE PARTIEL'opportunita':· Entrerai a far parte di una realta' prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all'avanguardia; · Avrai la possibilita' di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.Cosa farai: · Ti occuperai di supportare la brigata nell'operativita' del servizio gestendo una o piu' partite; · Gestirai la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in gestione; · Ti occuperai della supervisione e formazione delle figure di commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attivita'; · Collaborerai con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; · Al termine del servizio ti occuperai di indicare la lista degli ordini ed effettuerai il passaggio di consegne per il turno successivo; · Ti occuperai dello stoccaggio della merce e della gestione del riassortimento della materia prima fresca; · Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.Sei il candidato/la candidata ideale se:· Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti; · Possiedi le conoscenze specifiche relative alla preparazione di pietanze su una o piu' partite; · Possiedi buone doti comunicative, capacita' di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali; · Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attivita'.Il contratto per te: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del/della candidato/candidata.Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)Zona di lavoro: Firenze (FI)Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonche' una delle principali realta' a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo e' attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attivita' complementari.
Siamo presenti in piu' di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilita', responsabilita'.
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Min.
26/11/2004 PROT.
1101 - SG).L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n. 198/2006 e ss.Mm.Ii.
e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Firenze