**Sodexo**, leader mondiale nei servizi Food e Facility, cerca **JUNIOR BUYER per Entegra Europe, **società interamente di proprietà di Sodexo, il cui focus è volto a ottimizzare i margini operativi dei suoi clienti, che operano nel settore dell'HoReCa e della ristorazione:
Entegra fornisce ai propri clienti (principalmente hotel di alto livello) servizi di approvvigionamento, supporto operativo e sviluppo dei sistemi, al fine di migliorare la loro redditività.
Attualmente Entegra è presente in Spagna, Italia, Regno Unito, Irlanda, Francia, Belgio, Paesi Bassi e Germania, con il progetto di continuare ad espandersi in Europa.
**Principali attività**
La persona inserita
- Stipulalerà i contratti con i fornitori seguendo le varie fasce di fee, e la gestione dei rapporti per tutte le categorie legate al food & beverage;
- Eseguirà benchmarking e negoziazione efficaci per fornire i migliori prezzi della categoria per Entegra Europe in Italia, sia a livello di listino d'ingresso sia di aggiornamento costante;
- Realizzerà report dedicati relativi allo scostamento dei prezzi ed all'impatto sugli acquisti dei Clienti;
- Gestirà la base dei fornitori per materie prime selezionate a livello macro, assicurando che gli obiettivi del cliente e di Entegra Europe siano compresi e raggiunti;
- Lavorerà a stretto contatto con i Buyer Sodexo ove necessario;
- Ottimizzerà le negoziazioni dei prodotti e la conformità degli stessi per mantenere e migliorare il vantaggio competitivo di Entegra Europe;
- Studierà ed aggiornerà i listini fornitori, gestendo l'inserimento di nuovi articoli richiesti e/o necessari;
- Collaboreràcon i team Sodexo Buying e Analyst per sviluppare strategie coese per i fornitori che sfruttino i vantaggi del potere d'acquisto collettivo ma soddisfino i requisiti specifici dei clienti;
- Negozierà i prezzi:
- Confrontando continuamente i prezzi dei fornitori rispetto ai concorrenti, tenendo conto delle influenze del mercato;
- Generando risparmi attraverso attività di benchmarking e negoziazione;
- Implementado il catalogo di prodotti a disposizione dei clienti Entegra Europe;
- Esaminando opportunamente le spend analysis per fornire consigli sui fornitori più adatti a ottenere i migliori risultati di saving.
**Si richiede**
- Esperienza di 2 anni nel ruolo;
- Conoscenza base dei prodotti del mondo food;
- Ottime capacità analitiche;
- Ottime capacità di relazione;
- Attenzione al dettaglio;
- Proattività e spirito di iniziativa;
- Ottima conoscenza di Excel (la conoscenza di Power BI è un plus);
- Ottimo Inglese (scritto e parlato).
Riporto diretto a **Head of Service Delivery per Entegra Europe**
Sede di lavoro: Cinisello Balsamo (Milano)
**Si offre**:
- Tempo Indeterminato
- Full-time
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
Sede di lavoro: Un'unica sede