Impastatore Esperto

STAFF SpA - Agenzia per il lavoro - Filiale di ATESSA, Aut.
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Prot.11781 - seleziona per azienda cliente:Impastatore EspertoSiamo alla ricerca di un Impastatore esperto e appassionato per unirsi al team nel nuovo stabilimento di produzione.
Il candidato ideale avrà una comprovata esperienza nella preparazione di impasti per pizze e/o pinse, dimostrando una conoscenza approfondita delle tecniche di impasto e lievitazione.Mansioni e Compiti Indispensabili:Preparazione degli Impasti: Realizzare impasti per pizze e pinse seguendo le ricette e le procedure aziendali, garantendo la massima qualità e consistenza.Gestione delle Materie Prime: Pesare e dosare gli ingredienti con precisione, controllarne la qualità e conservarli correttamente.Controllo della Lievitazione: Monitorare il processo di lievitazione degli impasti, intervenendo tempestivamente in caso di necessità.Pulizia e Manutenzione: Mantenere l'area di lavoro e le attrezzature pulite e in ordine, seguendo le norme igienico-sanitarie.Collaborazione: Lavorare in team con gli altri addetti alla produzione, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi produttivi.Requisiti:Esperienza Pregressa: Almeno 2-3 anni di esperienza come impastatore in contesti di produzione alimentare, preferibilmente nel settore della produzione di pizze e/o prodotti da forno.Conoscenze Tecniche: Conoscenza approfondita delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.Passione per il Prodotto: Interesse e passione per la produzione di pizze e pinse di alta qualità.Precisione e Affidabilità: Capacità di lavorare con precisione, rispettando le tempistiche e le procedure.Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni.Cosa Offriamo:Inserimento in un'azienda solida e in crescita.Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.Possibilità di crescita professionale.Retribuzione commisurata all'esperienza.
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