Head Waiter

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana. ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un'ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness? & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli. Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguria?mo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni. Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno/a Head Waiter capace d'incarnare l'autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza. Responsabilità Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti. Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale. Guidare il rango nella gestione del servizio. Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale. Mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dell'ospite. Mantenere una sala da pranzo pulita. Anticipare e soddisfare le esigenze dell'ospite prima che vengano fatte richieste. Pulire tavoli e/o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare. Seguire orari e presenze adeguati e procedure uniformi. Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere e informare un Manager / Supervisor del problema e di come è stato risolto. Requisiti Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in realtà di lusso Ottime doti comunicative e di Team work Attenzione al dettaglio e alti standard di servizio Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo Ottima conoscenza della lingua inglese