Head Waiter

col-wideJob Description:Situata in via Palestro 24 e affacciata su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano offre un'atmosfera che richiama gli eleganti e confortevoli gentlemen club inglesi, con tocchi di classicità.Il progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un'ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, un'oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli. Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguriamo ti possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che contraddistinguono la nostra filosofia da 90 anni.Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno/a Head Waiter capace di incarnare l'autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.Responsabilità:Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti.Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale.Guidare il rango nella gestione del servizio.Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale.Mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dell'ospite.Mantenere una sala da pranzo pulita.Anticipare e soddisfare le esigenze dell'ospite prima che vengano fatte richieste.Pulire tavoli e/o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare.Seguire orari e presenze adeguati e procedure uniformi.Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere, informando un Manager / Supervisor del problema e di come è stato risolto.Requisiti:Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in realtà di lusso.Ottime doti comunicative e di Team work.Attenzione al dettaglio e alti standard di servizio.Preferibile esperienza internazionale nello stesso ruolo.Ottima conoscenza della lingua inglese.#J-18808-Ljbffr