Head Chef - Venezia, Italia - Culture Digitali Srl

Head Chef - Venezia, Italia - Culture Digitali Srl Guida il team di cucina di 7 persone e gestisce eventi, banchetti e meeting aziendali.
Coordinamento e supervisione del team di cucina. Organizzazione e gestione di eventi, banchetti e meeting aziendali. Collaborazione nella stesura dei menú per il ristorante à la carte e per eventi. Gestione delle operazioni giornaliere della cucina, assicurando elevati standard qualitativi. Esperienza pregressa nella gestione di banqueting ed eventi. Provenienza da strutture alberghiere 4 stelle o ristoranti di pari livello. La residenza nella zona di Venezia e provincia è un plus. Contratto a tempo indeterminato. Alloggio temporaneo per i primi 3 mesi presso l'hotel. Possibilità di crescita in un ambiente professionale e stimolante.
Azienda: Hotel Excelsior Venice Lido Resort.
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