Head Chef | Catering - Lusso | Milano

col-wideJob Description:

RistorazioneJobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/aHead Chefche si inserirà all'interno di una delle migliori aziende di catering aMilano.
Qualche dettaglio sull'offerta
Stipendio: 40000 - 50000€ lordo anno;
Tipologia contrattuale: inserimento a tempo indeterminato;
Giorni e orari di lavoro: full-time 40h con due giorni di risposo (turni prettamente diurni dal lunedi al venerdi);
Data di inizio: Settembre 2024.

Il Catering in questione appartiene ad un famosobrandche da più di20 anniha consolidato la sua esperienza nel mondoFood & Beverageoffrendo servizi dialta ristorazioneeintrattenimentoai suoi clienti. Avrai la possibilità di entrare a far parte di una squadra di professionistiqualificatiedespertiche ti supporteranno giorno dopo giorno nel tuopercorso di crescita professionale.
Cosa vorremmo trovare in te?
Esperienza pregressa nel ruolo di 3-5 anni;
Provenienza da contesti di banqueting;
Gestione di brigate composte da 15-20 persone.
Ottime capacità di leadership, comunicazione e problem solving;
Ottime capacità organizzative, di gestione del tempo e delle priorità.

Di cosa ti occuperai?
Gestione della brigata (capopartita, commis di cucina);
Stesura del menu, alla definizione della qualità dello stesso;
Contribuire alla definizione ed evoluzione dell'offerta food & beverage;
Gestione del food cost e inventario;
Garantire il rispetto degli standard aziendali.

Desideri ricevere ulteriori dettagli sull'offerta? Contattaci: risponderemo a tutte le tue domande!
Jobtech è un'Agenzia per il lavoroimprontata alle pari opportunità: diversità e inclusione sono al primo posto per noi!Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sarà accolta e consideratasulla base degli effettivi meriti e competenze, nelrispetto delle specificità di ciascun ruoloa prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.
Lingue richieste

Italiano: Professionale completa

Requisiti obbligatori

Requisiti opzionali

Condizioni economiche

40000 - 50000€ lordo anno

Trattamento

Tempo indeterminato
Turni di lavoro

Infrasettimanali
Mattina - Pomeriggio - Sera

Sabato
Mattina - Pomeriggio - Sera

Domenica
Mattina - Pomeriggio - Sera