Head Chef

Azienda: HR Search per Hotel prestigioso in provincia di Venezia (#9219) La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
Head Chef per Hotel prestigioso in provincia di Venezia (#9219) Head Chef di talento e con esperienza per guidare il team di cucina, composto da un totale di 7 persone. La figura scelta sarà responsabile del coordinamento del ristorante e della gestione delle proposte à la carte, della sala colazione, nonché della banchettistica e degli eventi.
Responsabilità principali: Coordinamento e supervisione del team di cucina.Organizzazione e gestione di eventi, banchetti e meeting aziendali.Collaborazione nella stesura dei menù per il ristorante à la carte e per eventi.Gestione delle operazioni giornaliere della cucina, assicurando elevati standard qualitativi.Esperienza pregressa nella gestione di banqueting ed eventi.Provenienza da strutture alberghiere 4 stelle o ristoranti di pari livello.La residenza nella zona di Venezia e provincia costituisce un plus.Inserimento previsto per gennaio 2025.
Contratto a tempo indeterminato.
Alloggio temporaneo per i primi 3 mesi presso l'hotel.
Possibilità di crescita in un ambiente professionale e stimolante.
Tutti cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D. Lgs. 101/2018, e all'art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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