Dettagli della offerta

Per un ristorante casual in provincia di Milano, siamo alla ricerca di un/una
HEAD CHEF Principali responsabilità: Completa gestione della cucina Definizione del menu Supervisione e gestione della brigata Gestione rapporti e accordi con i fornitori Supervisione magazzino e coordinamento flussi per approvvigionamento merci Controllo rispetto norme HACCP Gestione del food cost Controllo di gestione e reportistica Requisiti: Esperienza pregressa come Head Chef o Senior Sous Chef in contesti ristorativi casual di medie/grandi dimensioni Esperienza nella banchettistica Competenze culinarie su tutte le partite (antipasti, primi, secondi, etc) Conoscenza delle norme HACCP Capacità di gestione autonoma del proprio lavoro Fantasia ed inventiva nelle proposte di menu Leadership e teamwork Ordine e precisione Location: Provincia di Milano

#J-18808-Ljbffr


Salario Nominale: Da concordare

Risorsa: Jobleads

Funzione Lavorativa:

Requisiti

Stage Fashion Content Creator

Responsibilities: 1. Create daily innovative and disruptive videos for the brand's digital channels (social media, e-commerce, advertising campaigns). 2. ...


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La risorsa sarà inserita nel reparto modellistica e si occuperà di: Realizzazioni di cartamodelli;Compilazione delle schede tecniche;Sviluppo taglie sia manu...


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