Head Chef

Head Chef con esperienza in ristoranti di alta cucina, specializzato in tecniche avanzate come fermentazione, affumicatura, marinatura e cotture a bassa temperatura, e nell'uso di ingredienti stagionali e locali.Ottima capacità di relazione con lo staff e attenzione alla soddisfazione del cliente, con precisione e puntualità.Cercasi persona appassionata del mestiere, capace di gestire in autonomia produzione, food cost e approvvigionamento, rinnovando il menu ogni mese per offrire esperienze culinarie uniche e innovative.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoRetribuzione: €1.700,00 - €2.300,00 al meseDisponibilità:TurniRetribuzione supplementare:QuattordicesimaTredicesimaEsperienza:chef: 3 anni (Preferenziale)Data di inizio prevista: 15/05/2025 #J-18808-Ljbffr