Head Chef

Head Chef Il nostro ristorante, situato nella periferia Sud di Bologna e parte del circuito Restworld , cerca un Head Chef da inserire nel proprio team.

Sommarizzazione del ruolo: Gestione della cucina e della brigata; Formazione dello staff e organizzazione dei turni; Pulizia dell'area di lavoro; Gestione delle comande e degli ordini; Monitoraggio dell'uso delle attrezzature; Gestione operativa del servizio.
Criteri richiesti: Almeno 5 anni di esperienza come Head Chef; Abitudine al lavoro autonomo e con professionalità; Capacità di gestire gli ordini e le forniture; Disponibilità a lavorare full time (6 giorni settimanali) con un giorno di riposo a settimana a rotazione; Disponibilità a partecipare alla creazione di piatti e all'aggiornamento del menu.
Informazioni sul contratto: Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato; Rendimento mensile compreso tra 2300 e 3500 euro netti, a seconda dell'esperienza delle persone candidate.
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