Head Chef

col-wideJob Description: RistorazioneJobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/aHead Chefche si inserirà all'interno di una delle migliori aziende di catering aMilano.Qualche dettaglio sull'offertaStipendio: € lordo anno;Tipologia contrattuale: inserimento a tempo indeterminato;Giorni e orari di lavoro: full-time 40h con due giorni di risposo (turni prettamente diurni dal lunedi al venerdi);Data di inizio: Giugno 2024. Il Catering in questione appartiene ad un famosobrandche da più di20 anniha consolidato la sua esperienza nel mondoFood & Beverageoffrendo servizi dialta ristorazioneeintrattenimentoai suoi clienti. Avrai la possibilità di entrare a far parte di una squadra di professionistiqualificatiedespertiche ti supporteranno giorno dopo giorno nel tuopercorso di crescita professionale.Cosa vorremmo trovare in te?Esperienza pregressa nel ruolo di 3-5 anni;Provenienza da contesti di banqueting;Gestione di brigate composte da 15-20 persone.Ottime capacità di leadership, comunicazione e problem solving;Ottime capacità organizzative, di gestione del tempo e delle priorità. Di cosa ti occuperai?Gestione della brigata (capopartita, commis di cucina);Stesura del menu, alla definizione della qualità dello stesso;Contribuire alla definizione ed evoluzione dell'offerta food & beverage;Gestione del food cost e inventario;Garantire il rispetto degli standard aziendali. Desideri ricevere ulteriori dettagli sull'offerta? Contattaci: risponderemo a tutte le tue domandeJobtech è un'Agenzia per il lavoroimprontata alle pari opportunità: diversità e inclusione sono al primo posto per noiOgni candidatura, per ogni posizione aperta, sarà accolta e consideratasulla base degli effettivi meriti e competenze, nelrispetto delle specificità di ciascun ruoloa prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.Lingue richieste Italiano: Professionale completa Requisiti obbligatori Requisiti opzionali Condizioni economiche € lordo anno Trattamento Tempo indeterminatoTurni di lavoro InfrasettimanaliMattina - Pomeriggio - Sera SabatoMattina - Pomeriggio - Sera DomenicaMattina - Pomeriggio - Sera #J-18808-Ljbffr