Griglista / Capo Partita Ai Secondi

Il Ristorante Villa Tunda è alla ricerca di un griglista esperto e appassionato per unirsi al nostro team culinario. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella preparazione di carni, pesce e altri alimenti alla griglia, nonché un forte impegno per la qualità e l'igiene alimentare.
Responsabilità: Preparare e cuocere carni, pesce e verdure alla griglia secondo gli standard del ristorante.Monitorare e mantenere le attrezzature della griglia in condizioni ottimali.Garantire che gli alimenti siano cotti alla perfezione e presentati in modo appetitoso.Mantenere elevati standard di pulizia e igiene nell'area di lavoro.Collaborare con il resto del team di cucina per assicurare un servizio efficiente e di alta qualità.Requisiti: Esperienza comprovata come griglista in ristoranti di alto livello.Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura alla griglia per carni e pesce.Capacità di lavorare in un ambiente frenetico e di gestire più ordini contemporaneamente.Attenzione ai dettagli e dedizione alla qualità del cibo.Disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend e le festività.Se sei appassionato di cucina alla griglia e desideri far parte di un team dedicato alla qualità e all'eccellenza culinaria, invia il tuo curriculum vitae e una lettera di presentazione. Siamo entusiasti di accogliere un talento come te nel nostro team!

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