FILIALE: MILANO HORECASPECIALIZZAZIONE: HorecaGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N 1101 SG Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
STORE MANAGER PER IMPORTANTE NUOVA APERTURA - RISTORAZIONE COMMERCIALE - VIMODRONE (MI) Per l'apertura di un nuovo punto vendita a Assago, stiamo cercando un/a Store Manager altamente operativo/a e motivato/a , con forti capacità di leadership e gestione delle operazioni quotidiane. Il punto vendita si concentrerà su un servizio rapido e flessibile, con elevata affluenza durante il pranzo e un focus sull'asporto per la cena.
Per acquisire padronanza rispetto alle procedure del brand è richiesta la disponibilità di effettuare una formazione della durata massima di 30 giorni presso un locale del circuito sito in Emilia-Romagna, con vitto e alloggio inclusi. Responsabilità principali: Gestione completa del punto vendita, dall apertura alla chiusura, con responsabilità operative dirette in cucina e nelle operazioni quotidiane. Il/La Store Manager lavorerà attivamente in cucina , affiancando il team nella preparazione e produzione dei piatti, oltre a supervisionare il servizio. Coordinamento e supervisione di un team composto da vice direttori, cuochi e banconisti, garantendo efficienza e un ambiente di lavoro positivo. Pianificazione e gestione della produzione e del servizio, assicurando che i flussi operativi siano ottimizzati e che l esperienza del cliente sia sempre al centro. Gestione del magazzino e delle eccedenze alimentari, con sconti applicati nelle fasi finali della giornata per smaltire i prodotti. Requisiti: Esperienza consolidata nel ruolo di Store Manager o in posizioni simili, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti ad alta affluenza. Capacità di gestione operativa del personale, con attenzione alla formazione, motivazione e sviluppo delle risorse. Ottime doti organizzative e capacità di problem-solving, per gestire le sfide quotidiane in un contesto dinamico. Competenze culinarie e disponibilità a lavorare in cucina come parte integrante delle attività quotidiane. Cosa offriamo: Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base al profilo e all'esperienza del candidato; RAL e inquadramento di sicuro interesse, con possibilità di crescita interna; Un ambiente di lavoro dinamico e in forte espansione, con ambiziosi progetti di sviluppo; Opportunità di partecipare a percorsi formativi dedicati, con focus sulla crescita professionale; Piani di incentivazione e sviluppo a lungo termine, in un organizzazione orientata al benessere dei dipendenti. Luogo di Lavoro: Vimodrone (MI) Settimana: 5 o 6 su 7 con turni unici Facciamo parte di Gi Group Holding ( la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.
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L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
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