General Manager

Descrizione del Lavoro Responsabilità principali:Supporto allo sviluppo del piano aziendale e implementazione delle strategie in cui i parametri chiave dell'hotel vengono identificati, comunicati e forniti.Massimizzazione delle prestazioni complessive; vendite e profitti, notorietà e reputazione del marchio, opportunità di business, produttività e prestazioni del team e, soprattutto, amore degli ospiti.Supporto allo sviluppo dei nuovi reparti Food e Benessere.Gestione della turnazione e supporto al F&B Manager nella gestione dei costi.Supporto allo Chef e all'F&B Manager nella gestione del Food Cost.Gestione dell'up-selling.Gestione dello stock beverage di reparto.Conoscenze di Sommelier.Conoscenza dei diversi tipi di servizio.Gestione degli eventi.Gestione di eventuali serate tematiche.Attenzione al Guest Experience e Customer care.Spiccata propensione alla cura del dettaglio e alla creazione di una ritualità nel servizio.Ottimizzazione delle attività aziendali, dei processi e delle modalità di lavoro, aggiungendo valore.Collaborazione e coordinamento delle principali parti interessate, gestendo e rivedendo in modo efficace il ciclo di vita del team.Promozione di una cultura di fiducia, collaborazione, inclusione, attenzione agli ospiti e divertimento.Monitoraggio e sviluppo del brand in linea con i valori e la visione strategica.Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al meseBenefit:Cellulare aziendaleParcheggio liberoDisponibilità:TurniRetribuzione supplementare:Bonus annualeMaggiorazione lavoro festivoQuattordicesimaStraordinarioTredicesimaTermine per l'invio delle candidature: 16/09/2024#J-18808-Ljbffr