Lavorint S.p.A. - filiale di Genova, parte del gruppo ATTAL , tra le principali agenzie per il lavoro in Italia specializzata nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, sta cercando, per conto di prestigiosa azienda internazionale operante nel settore della GDO, profilo professionale per la posizione di: GDO - RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA, SALUMI E FORMAGGI DESCRIZIONE DEL RUOLO: Il GDO - RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA, SALUMI E FORMAGGI sarà responsabile delle seguenti attività operative quotidiane: Monitoraggio del rifornimento del banco alimentare, predisposizione delle attività di avanzamento del prodotto e supervisione della shelf life dei prodotti; Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione; Lavorazione dei prodotti, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita; Corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche; Formazione dei propri collaboratori su aspetti tecnici e relazionali; Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettatura e tracciabilità del prodotto; Monitoraggio dell'igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari; Relazione con i fornitori interni ed esterni per la stesura degli ordini di reparto e monitoraggio dei costi; Relazione con gli stakeholders interni per lo smistamento dei prodotti semilavorati.
REQUISITI RICHIESTI: Il candidato ideale per la posizione di GDO - RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA, SALUMI E FORMAGGI deve possedere i seguenti requisiti: Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana; Esperienza pregressa nel ruolo, o 6/7 anni di esperienza come addetto ai banchi; Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico; Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; Ottima predisposizione al lavoro in team; Buona conoscenza del pacchetto Office (Word; Excel).
ORARIO DI LAVORO: Impegno full-time, si richiede disponibilità a lavorare su turni/nel weekend; TIPOLOGIA CONTRATTUALE: Contratto a tempo determinato in somministrazione , con possibilità di proroga o inserimento a lungo termine.
SEDE DI LAVORO: GENOVA La selezione è condotta nel pieno rispetto del d.lgs.
198/2006, garantendo pari opportunità a candidat* di qualsiasi genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.
Questo annuncio è stato pensato e redatto in un'ottica di valorizzazione della diversità e inclusività .
Aut.
Min.
Indet.
Prot.
0013582 – 03/10/2012.
Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione