FORMATORE AREA RISTORAZIONE (CUOCA/O) A LONGARONE Enaip Veneto Impresa Sociale ricerca un/a CUOCA/O ESPERTA/O per l'insegnamento.
La/il formatrice/formatore ha il compito di promuovere il successo formativo, lo sviluppo professionale, umano, culturale e civile della/o studente in vista del suo inserimento professionale. È previsto un percorso di accompagnamento all'inserimento lavorativo del ruolo di formatore/insegnante con affiancamento di un tutor esperto.
Attività previste:
Servizi di ristorazione tradizionale, di banqueting e catering. Buona preparazione eno-gastronomica. Gestione e manutenzione delle attrezzature di sala e bar e applicazione delle relative norme di igiene e sicurezza. Organizzazione di eventi nelle varie fasi, dal primo contatto con il cliente alla conclusione della manifestazione ai fini esercitativi come formazione in assetto lavorativo.
Soft skill richieste:
Capacità di scelta delle metodologie e tecniche didattiche su misura della classe di destinazione e dei contenuti delle lezioni. Gestione della relazione e delle dinamiche psicosociali presenti nel gruppo classe per stimolare e sviluppare interesse e motivazione all'apprendimento. Utilizzo di adeguati strumenti per la valutazione degli apprendimenti in coerenza agli obiettivi formativi da raggiungere. Carattere dinamico con buone doti relazionali e di teamwork. Possesso di flessibilità mentale e capacità di problem solving. Gestione efficace ed attiva allo stress. Doti organizzative e di pianificazione.
Indispensabile per la posizione richiesta l'esperienza professionale di almeno 5 anni nel settore della ristorazione/alberghiero.
Sede di lavoro: LONGARONE (BL)
Se sei interessata/o scrivici inviando il tuo cv all'indirizzo email ****** facendo riferimento in oggetto al codice di annuncio RISTO_LONG.
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