Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Chef de Patisserie (w/m/d) in Vollzeit.
Ihre Talente Abgeschlossene Küchenausbildung Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Patisserie Verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung Unternehmerisches Denken Saubere und organisierte Arbeitsweise Organisationstalent Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien Kreativität und Flexibilität Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten Sehr gute Produktkenntnisse Positive Haltung und Motivation Sie besitzen gute Deutsch- oder Italienisch- und Englischkenntnisse Ihre Aufgaben Vertretung Chef de Patisserie und Führung der zugeteilten Mitarbeiter mit größter Sorgfalt Vor- und Zubereitung der Desserts, Brot, Süßwaren und Gebäck in Zusammenarbeit mit dem Chef de Patisserie Reibungsloser Ablauf während dem Service Vermitteln von Fachwissen an Lehrlinge Weiterentwicklung der FORESTIS Küchenphilosophie FORESTIS Mitarbeitervorteile Arbeiten an einem der schönsten Orte der Südtiroler Alpen, inmitten unberührter Natur im UNESCO Welterbe der Dolomiten Angenehmes Arbeitsklima und professionelles Umfeld Je nach Position Vollzeiteinstellung auch in unbefristeter Jahresstelle möglich Jährlich mindestens eine kostenfreie Übernachtung für jeden Mitarbeiter mit Zusatzperson, je nach Position Family & Friends-Rates bei den Zimmerpreisen Vergünstigungen in unseren Shops, Restaurants und im Spa Vergünstigungen bei Partnerhotels (Small Luxury Hotels, Hideaway Hotels, Mr. & Mrs. Smith) Vergünstigter Saisons-Skipass (Plose) Gratis E-Bike-Verleih Gratis E-Auto-Ladestation 24h Zugang zu Fitnessstudio & Pool im VALLAZZA Staffhouse Übertarifliche Bezahlung Geregelte Arbeitszeiten innerhalb einer 5 Tage Woche Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung während des Arbeitsverhältnisses Verpflegung, auch an freien Tagen, mit Frühstück, Mittagessen und Abendessen inkl.
Softdrinks & Kaffee Option auf Unterkunft im neuen VALLAZZA Staffhouse: Apartment mit Balkon und Dolomitenblick, TV und vollausgestatteter Küche, Gemeinschaftsraum, Rooftop-Terrasse, Skiroom, Tiefgarage Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen & Trainings Entfaltungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen Wenn Sie die Natur lieben und bereit sind, gemeinsam mit einem großartigen Team dem Gast die schönste Zeit des Jahres so angenehm wie möglich zu gestalten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Foto.