Food Safety Specialist

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Lindt & Sprüngli Per la sua sede di Induno Olona (VA) all'interno della Direzione Quality, è alla ricerca della figura di un/una:

Responsabilità La risorsa si occuperà di:

Organizzare audit periodici per verificare il rispetto degli standard igienici evidenziando eventuali non conformità emerse e generando i conseguenti piani di azione. Collaborare all'aggiornamento del manuale HACCP, del piano HACCP, dei diagrammi di flusso del processo produttivo e dei PRP. Redigere procedure interne relative alla sicurezza alimentare. Organizzare ed effettuare i corsi di formazione per il personale di stabilimento e per le persone che hanno accesso ai reparti produttivi. Organizzare ed effettuare i corsi di formazione per Food Safety Team e HACCP Team. Gestire la documentazione post-formazione (registri presenze, aggiornamento file di monitoraggio). Partecipare a progetti di miglioramento continuo in ambito qualitativo, utilizzando tecniche TPM previste dall'azienda. Requisiti Si richiede:

Laurea in scienze e tecnologie alimentari (triennale o quinquennale). Gradita esperienza di 4/5 anni in attività analoga in aziende modernamente organizzate. Conoscenza standard di certificazione GFSI (E.g. FSSC22000, BRC e IFS) e AIB. Conoscenza dei requisiti di igiene nelle produzioni alimentari. Conoscenze tecniche sul pest control. Buona conoscenza della lingua inglese. Ottimo utilizzo del Pacchetto Office. Capacità organizzative e di lavoro in team. Orientamento all'obiettivo. Capacità di problem solving.
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#J-18808-Ljbffr