Per importante azienda alimentare leader nel proprio settore e con una forte spinta all'innovazione siamo alla ricerca di un/a Food Development - Technical Specialist.
La figura dovrà supportare la creazione di nuovi prodotti, dalla fase concettuale fino alla realizzazione e industrializzazione.
Principali responsabilità: Fornire supporto tecnico-produttivo ai dipartimenti di Marketing, Ricerca e Sviluppo (R&D) e Qualità nella fase di ideazione del prodotto, valutando la pre-fattibilità, i tempi e i costi associati.
Collaborare alla costruzione di impianti pilota necessari al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo.
Partecipare attivamente nel Team Innovazione per identificare i parametri e i processi chiave necessari allo sviluppo del prodotto.
Garantire la fattibilità del prodotto in termini tecnici e tecnologici, rispettando tempistiche e costi previsti.
Lavorare con il reparto produttivo e tecnico dello stabilimento per predisporre le attrezzature, gli spazi produttivi e condurre i test necessari.
Effettuare scouting di fornitori di tecnologie pertinenti e coordinare la loro integrazione nel progetto di sviluppo.
Assicurare che il prodotto venga industrializzato e replicato in diversi mercati e contesti geografici, collaborando strettamente con il reparto produttivo.
Gestire l'avanzamento del progetto, con particolare attenzione alle fasi di propria competenza.
Requisiti richiesti: Laurea in ingegneria o tecnologia alimentare.
Almeno 5 anni di esperienza in posizioni simili nel settore alimentare.
Buona padronanza della lingua inglese.
Disponibilità a viaggiare.
La conoscenza di SAP sarà considerata un vantaggio.
Conoscenza dei processi di stabilizzazione dei prodotti alimentari e delle relative tecnologie e impianti.
Competenza su impianti industriali di produzione e confezionamento.
Esperienza con sistemi di packaging e materiali, con attenzione alla loro compatibilità e lavorabilità con i prodotti alimentari.
Competenze trasversali: Proattività e creatività.
Orientamento al risultato e capacità di risoluzione dei problemi.
Abilità nella gestione di progetti.
Spiccate capacità analitiche e organizzative.
Attitudine al lavoro di squadra trasversale e alla gestione dei conflitti.
Sede di lavoro: Verona.