Food & Beverage Supervisor

Mansione Hai esperienza come Food &, Beverage Supervisor e desideri accogliere una nuova sfida in questo ruolo? Continua a leggere, potremo avere l'offerta giusta per te Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia focalizzata sulla Ricerca &, Selezione di profili qualificati e altamente specializzati. Randstad Office Talent Selection ricerca, per primaria azienda cliente ricerca un FOOD &, BEVERAGE SUPERVISOR Si offre: Iniziale contratto a Tempo Determinato con possibilit di trasformazione in Tempo Indeterminato, secondo il CCNL Turismo, Inquadramento commisurato all'esperienza della risorsa, RAL: €30.000, Orario di lavoro Full-time, su turni, Sede di lavoro: Roma (Eur). Responsabilit La risorsa verr inserita in azienda e, a diretto riporto del Food &, Beverage Manager, svolger le seguenti attivit : Supervisiona la pianificazione del menu, Supervisiona il mantenimento degli standard igienico-sanitari, Supervisiona il mantenimento di eccellenti standard qualitativi, Controlla gli acquisti giornalieri per le cucine e i bar, Controlla le fatture per la conferma del ricevimento della merce, Calcola i costi potenziali di cibo e bevande, in modo da poter adottare misure per il controllo dei costi, Controlla a campione il ricevimento delle merci per assicurarsi che questa sia conforme alle specifiche stabilite dalla direzione, Programma controlli periodici a campione nei bar e nelle aree di cucina per verificare il corretto utilizzo e stoccaggio delle materie prime, Conserva i contratti bancari, le garanzie bancarie e la relativa documentazione, Assiste le revisioni trimestrali dei Revisori dei Conti obbligatori, Cura l'archivio della documentazione contabile, Competenze Si richiede: 2 anni di esperienza maturati nel ruolo di Food &, Beverage Supervisor, Conoscenza fluente dell'inglese (C1) , Conoscenza fluente dell'Italiano (C1), Forte conoscenza del settore culinario, alimentare e delle bevande, Completano il profilo grande capacit organizzativa, passione, amore per la cucina, attenzione ai dettagli. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca