Mansione Hai esperienza come Food &, Beverage Operation Manager e desideri accogliere una nuova sfida in questo ruolo?
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Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia focalizzata sulla Ricerca &, Selezione di profili qualificati e altamente specializzati.
Randstad Hotellerie Talent Selection ricerca, per primaria azienda cliente un FOOD &, BEVERAGE OPERATION MANAGER Si offre: Iniziale Contratto a Tempo Determinato con possibilit di trasformazione a Tempo Indeterminato, Inquadramento livello B2 secondo il CCNL Aica Turismo , RAL: €32.000, Orario di lavoro Full-time, Sede di lavoro: Roma Sud-Ovest.
Responsabilit Il Food &, Beverage Operation Manager si occuper delle seguenti attivit : Supervisionare e gestire tutte le operazioni relative al Food &, Beverage all'interno della struttura Sviluppare e implementare strategie per migliorare l'efficienza operativa e garantire un servizio di alta qualit ai clienti Coordinare il personale del dipartimento Food &, Beverage, compresi chef, bartender, camerieri e altro personale di servizio Monitorare e gestire il budget del dipartimento, assicurando il controllo dei costi e il rispetto degli standard di redditivit Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle politiche aziendali in materia di sicurezza alimentare Collaborare con altri dipartimenti per garantire un'esperienza gastronomica integrata e soddisfacente per i clienti.
Competenze Si richiede: Ottima conoscenza della lingua inglese Esperienza comprovata nel ruolo di Food &, Beverage Manager o posizione simile, preferibilmente in un contesto di lusso Forte conoscenza delle operazioni del settore Food &, Beverage, inclusi servizio al tavolo, gestione delle scorte, preparazione dei cibi e delle bevande Eccellenti capacit di leadership e gestione del personale, con la capacit di motivare e guidare un team multidisciplinare Ottime competenze organizzative e capacit di gestione del tempo, con la capacit di gestire più compiti contemporaneamente Orientamento ai risultati e capacit di risoluzione dei problemi La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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