Food & Beverage Manager

Sei un leader appassionato e determinato con un forte background nel settore Food &, Beverage? Vuoi fare la differenza in un ambiente di lusso e in continua evoluzione? Allora questa è l'opportunit che fa per te Manpower, filiale di Latina, seleziona Food &, Beverage Manager per un'importante struttura alberghiera sul litorale di Latina. Come Food &, Beverage Operation Manager, sarai responsabile delle seguenti attivit : Supervisionare e gestire tutte le operazioni relative al Food &, Beverage all'interno della struttura. Sviluppare e implementare strategie per migliorare l'efficienza operativa e garantire un servizio di alta qualit ai clienti. Coordinare il personale del dipartimento Food &, Beverage, compresi chef, bartender, camerieri e altro personale di servizio. Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle politiche aziendali in materia di sicurezza alimentare. Requisiti: Consolidata esperienza in hotel e nella gestione della banchettistica luxury e/o stellati Esperienza comprovata nel ruolo di Food &, Beverage Manager o posizione simile, preferibilmente in un contesto di lusso. Esperienza in contesti di ristorazione da almeno 100 coperti/die La struttura alberghiera in cui lavorerai è un ambiente dinamico e in continua evoluzione, capace di offrire grandi soddisfazioni a chi si impegner nel progetto e guider la brigata di cucina. Cerchiamo quindi una persona entusiasta e motivata a contribuire alla crescita della realt . Se sei interessato/a, candidati subito all'annuncio vetrinabakeca