Food & Beverage Manager

Humangest Spa, filiale di Gallarate, ricerca per importante catena di alberghi di lusso un FOOD & BEVERAGE MANAGER.La risorsa, inserita all'interno di uno staff dinamico, si occuperà di:Gestione e formazione del personale di sala, con attenzione alla motivazione e allo sviluppo professionale del team.Monitoraggio della qualità del servizio, della presentazione dei piatti e della soddisfazione del cliente.Controllo delle prenotazioni e dell'organizzazione degli eventi speciali all'interno del ristorante.Gestione del budget del ristorante, dei costi operativi e degli approvvigionamenti, con l'obiettivo di ottimizzare la redditività.Requisiti:Necessaria esperienza pregressa nel ruolo.Ottima conoscenza del Pacchetto Office e dei principali software gestionali.Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una lingua straniera aggiuntiva sarà considerata un plus.Disponibilità a lavorare durante i weekend e ad effettuare gli straordinari.Eccellenti capacità organizzative, relazionali e comunicative.Attenzione ai dettagli e passione per l'eccellenza.Personalità dinamica e proattiva, con spirito di leadership.Contratto: Diretto con l'azienda, con livello di inquadramento da valutare in sede di colloquio in base all'esperienze pregresse.Orario di lavoro: Full time 40 H settimanali su turni, con disponibilità da lunedì a domenica, con riposi a rotazione.Luogo di lavoro: Solbiate Arno (VA)Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/HotellerieTipo di occupazione: Contratto a tempo determinato#J-18808-Ljbffr