Food & Beverage Manager

Tenuta Pinto, masseria storica pugliese con eccellenze gastronomiche a KM 0, che si occupa di eventi e matrimoni, sta cercando un Food Beverage Manager motivato e appassionato per unirsi al team.Il Food Beverage Manager possiede un ampio set di competenze essenziali per la buona riuscita di un evento che comprendono la pianificazione dell'evento, la gestione del personale della sala, la collaborazione con tutto il team e con lo chef executive.Responsabilità principali:Gestione e organizzazione degli eventiSupervisione delle operazioni FB e della sala, garantendo standard qualitativi elevatiGestione dei rapporti con fornitori e clientiInterfaccia tra il team operativo e la proprietàCollaborazione con lo Chef Executive, l'HR Manager e la Sales Marketing ManagerRequisiti:Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni in ruolo analogo, preferibilmente nel settore wedding o hospitality di lussoOttima conoscenza della lingua inglese, scritta e parlataForti capacità organizzative e di leadershipEccellenti doti comunicative e interpersonaliPassione per l'enogastronomia e attenzione ai dettagliCosa offriamo:Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e rinomatoRetribuzione competitiva commisurata all'esperienzaFormazione continuaAssicurazione sanitaria integrativa e altre iniziative welfare #J-18808-Ljbffr