e-work SpA, HR Executive Branch, ricerca per i " Giochi Mondiali Universitari Invernali di Torino 2025" un/una FOOD & BEVERAGE ASSISTANT La risorsa sarà inserita nell'area di Games Services e lavorerà in collaborazione con l'Head of Food & Beverage.
Dovrà occuparsi di gestire e supportare la pianificazione delle attività legate ai servizi di ristorazione prima, dopo e durante l'evento.
Si occuperà nel dettaglio di:
- Assistere nel redigere i menu per i villaggi/hotel che ospitano le delegazioni in collaborazione con la FISU;
- Supervisionare il catering per le diverse lounge destinate ai diversi gruppi di clienti;
- Verificare l'approvvigionamento;
- Coordinare il/i punti di ristorazione che possono essere mense, ristoranti, rifugi, tensostrutture, lounges e/o altro;
- Supervisionare il controllo qualità e predisporre quanto necessario in termini di certificazioni e documenti richiesti dalle amministrazioni pubbliche preposte;
- Organizzare lo smaltimento degli scarti alimentari e dei rifiuti;
- Formare lo staff di funzione;
- Organizzare eventuali vouchers, ticket restaurant e sistemi di check-in per lo staff ed i contractors nelle rispettive aree ristorazione
Requisiti minimi:
- Conoscenza della pianificazione e della progettazione di eventi.
- Competenze provate nell'ambito della ristorazione, catering un plus.
- Conoscenza e certificazione HACCP.
- Buona conoscenza ed utilizzo del Pacchetto Microsoft Office.
- Capacità di relazionarsi con gli stakeholder interni ed esterni
- Conoscenza Lingua Inglese
Completano il profilo:
- Eccellenti capacità di problem solving e di analisi
- Capacità di lavorare in Team
- Capacità di gestire linee guida e lavorare sotto pressione
- Capacità di operare in autonomia e di proattività
- Capacità di Time Management
Si offre:
- Contratto a tempo indeterminato - CCNL SERVIZI/TERZIARIO
- L'inquadramento e la retribuzione saranno commisurati in base all'esperienza.
- Orario di lavoro: Part- Time
- Data inizio prevista: immediata
Si richiede disponibilità a orari flessibili. Specialmente durante gli eventi sparsi per tutta la durata del contratto e disponibilità a lavorare durante i fine settimana e le festività
Luogo di lavoro: Torino e sedi di Comitato
Le candidature ricevute rimarranno valide per 2 (due) anni dalla data di chiusura della posizione e potranno essere utilizzate anche per l'instaurazione di rapporti di lavoro successivi e diversi da quello pubblicizzato, nonché per il successivo conferimento di incarichi di lavoro autonomo - purché richiedenti requisiti analoghi a quelli espressi nel presente annuncio - senza dover sostenere un nuovo iter di reclutamento e selezione.
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web:
by helplavoro.it
