Esercente Salumeria

Extra Supermercati è alla ricerca di addetti al REPARTO SALUMERIA da inserire nei nostri punti vendita.
La risorsa dovrà contribuire alla gestione e all'allestimento del reparto e del banco e garantire un ottimo servizio alla clientela.
Le attività a titolo esemplificativo saranno le seguenti:
- Servizio e consulenza alla clientela nella vendita diretta al banco
- Confezionamento, disosso e taglio dei salumi e formaggi
- Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce
- Conoscere elementi di SALUMERIA e merceologia alimentare
- Conoscere la normativa di igiene alimentare e norma HACCP
- Conoscere le tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione degli alimenti ° Conoscere le procedure e tecniche di igiene, sanificazione e riordino degli spazi di lavoro ° Saper utilizzare gli strumenti e attrezzature per la trasformazione, lavorazione, conservazione e vendita dei prodotti
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Turni