Per le nostre 3 strutture site in Varenna Boutique Hotels dal design curato e confortevole, selezioniamo una risorsa in qualità di PURCHASING SUPERVISOR. La figura, responsabile delle disposizioni in merito agli accordi aziendali, avrà le seguenti Responsabilità : Gestione delle richieste di acquisto di ogni reparto, secondo un'attenta gestione delle priorità Richiesta preventivi a fornitori, rendendosi garante della qualità e della puntualità delle consegne per le forniture scelte Massima attenzione nella scelta e valutazione dei fornitori, l'acquisizione di questi deve rispettare le disposizioni aziendali di gruppo Supervisione dell'intera fase di acquisto, dall'ordine alla ricezione in magazzino garantendo l'approvvigionamento settimanale Tracciamento di tutti gli acquisti avvalendosi di programma di gestione - registrazione dei ddt e fatture Supervisione della movimentazione di tutti gli articoli, compreso equipment, attraverso il tracciamento dei trasferimenti interni Supervisione e verifica della conformità prodotti Previsione ed organizzazione dello stoccaggio della merce e smistamento delle forniture in entrata Organizzazione della struttura logistica, con aggiornamenti costanti del magazzino equipment, predisponendo inventario di fine stagione Organizzazione dell'inventario mensile, finalizzando i costi di ogni reparto ed inventari periodici Inserimento di articoli magazzino / articoli F&B in vendita nei diversi outlet a gestionale Calcolo e relazione delle incidenze dei costi food & beverage rispetto al venduto Calcolo e relazione della profittabilità degli eventi. Requisiti: Attitudine al problem solving Capacità di analisi Capacità organizzative Abilità contabili Dimestichezza nella gestione dei sistemi e processi Capacità di negoziazione e valutazione delle forniture Conoscenza della lingua inglese Competenze informatiche relative a gestionali magazzino/economato J-18808-Ljbffr