Per le nostre 3 strutture site in Varenna , Boutique Hotels dal design curato e confortevole, situati a La Thuile (AO) ed a Courmayeur (AO),selezioniamo una risorsa in qualità di PURCHASING SUPERVISOR.
La figura, responsabile delle disposizioni in merito agli accordi aziendali, avrà le seguenti Responsabilità: Gestione delle richieste di acquisto di ogni reparto, secondo un'attenta gestione delle priorità Richiesta preventivi a fornitori, rendendosi garante della qualità e della puntualità delle consegne per le forniture scelte Massima attenzione nella scelta e valutazione dei fornitori, l' acquisizione di questi deve rispettare le disposizioni aziendali di gruppo; Supervisione dell'intera fase di acquisto, dall'ordine alla ricezione in magazzino garantendo l'approvvigionamento settimanale; Tracciamento tutti gli acquisti avvalendosi di programma di gestione - registrazione dei ddt e fatture Supervisione della movimentazione di tutti gli articoli, compreso equipment, attraverso il tracciamento dei trasferimenti interni Supervisione e verifica della conformità prodotti Previsione ed organizzazione dello stoccaggio della merce e smistamento delle forniture in entrata Organizzazione della struttura logistica, con aggiornamenti costanti del magazzino equipment, predisponendo inventario di fine stagione Organizzazione dell'inventario mensile, finalizzando i costi di ogni reparto ed inventari periodici Inserimento di articoli magazzino / articoli F&B in vendita nei diversi outlet a gestionale Calcolo e relazione delle incidenze dei costi food & beverage rispetto al venduto Calcolo e relazione della profittabilità degli eventi.
Requisiti: Attitudine al problem solving Capacità di analisi Capacità organizzative Abilità contabili Dimestichezza nella gestione dei sistemi e processi Capacità di negoziazione e valutazione delle forniture Conoscenza della lingua inglese Competenze informatiche relative a gestionali magazzino/economato