**DOCENTE IN AREA RISTORAZIONE (MAITRE DI SALA) A VICENZA**
**Enaip Veneto Impresa Sociale** ricerca una/un **DOCENTE IN AREA RISTORAZIONE (MAITRE DI SALA**) per l'insegnamento.
La/il docente ha il compito di promuovere il successo formativo, lo sviluppo professionale, umano, culturale e civile della/o studente in vista del suo inserimento professionale. È previsto un percorso di accompagnamento all'inserimento lavorativo del ruolo di formatore/insegnante con affiancamento di un tutor esperto.
**Attività previste**:
Le attività previste in aula formativa comprendono servizi di ristorazione tradizionale, di banqueting e catering, buona preparazione eno-gastronomica, gestione e manutenzione delle attrezzature di sala e bar e applicazione delle relative norme di igiene e sicurezza; organizzazione di eventi nelle varie fasi, dal primo contatto con il cliente alla conclusione della manifestazione ai fini esercitativi come formazione in assetto lavorativo.
**Soft skill richieste**:
- Capacità di scelta delle metodologie e tecniche didattiche su misura della classe di destinazione e dei contenuti delle lezioni
- Gestione della relazione e delle dinamiche psicosociali presenti nel gruppo classe per stimolare e sviluppare interesse e motivazione all'apprendimento
- Utilizzo di adeguati strumenti per la valutazione degli apprendimenti in coerenza agli obiettivi formativi da raggiungere
- Carattere dinamico con buone doti relazionali e di teamwork
- Possesso di flessibilità mentale e capacità di problem solving
- Gestione efficace ed attiva allo stress
- Doti organizzative e di pianificazione.
**Indispensabile per la posizione richiesta l'esperienza professionale di almeno 5 anni nel settore della ristorazione/alberghiero.**
**Sedi di lavoro**: VICENZA (VI)
- Il presente annuncio è rivolto ad ogni genere, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._
Contratto di lavoro: A chiamata, Partita IVA
Istruzione:
- Laurea triennale (Obbligatorio)