Docente Di Pasticceria

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle risorse umane ricerca per ente che si occupa di formazione, orientamento e lavoro:DOCENTE DI PASTICCERIA – ANNO SCOLASTICO 2024/2025Mansioni:-Conduzione dei laboratori in co-presenza con il docente di cucina per la classe assegnata, preparazione e allestimento dei laboratori.-Partecipare alla progettazione di menu e alla ideazione della presentazione coreografica delle singole portate.
-Eseguire le diverse fasi della preparazione e cottura dei dolci gestendo le dosi in relazione alla quantità di prodotto da preparare e del servizio da realizzare.
-Preparazione verifiche in raccordo con il docente di laboratorio/ raccordo con gli insegnanti di sostegno, utilizzo del registro elettronico e partecipazione alle riunioni e scrutini.Conoscenze:-I sistemi di cottura-Le tecniche di lavorazione-La preparazione di dolci -Presentazione e decorazione-Dessert al piatto, Gelati e semifreddi, Pasticceria regionale-Preparazione banchetti ed eventiDettagli dell'offerta:Contratto a tempo determinato per l'anno scolastico 24/25.Monte orario: 36 ore settimanali dal lunedì al sabato.Sede di lavoro: Sesto San Giovanni (MI).Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
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Min.
26/11/2004 PROT.
1101 - SG).L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n. 198/2006 e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
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