Direttore Ristorante

Per nostro cliente operante nella ristorazione e con sede a Reggio Emilia, stiamo selezionando: n.1 Direttore di Ristorante Il Direttore è responsabile dell'andamento di tutto il locale e delle risorse che vi collaborano.Sarà responsabile del Budget e dell'andamento dei KPI.Possiede spiccate doti di gestione di una squadra numerosa e ottime doti commerciali con il cliente, oltre che ad essere un ottimo leader per lo staff.Principali Attività: - Supporto costante allo staff per la gestione del locale (con annessa gestione e formazione della squadra) - Responsabile della sala - Planning e monitoraggio KPI - Responsabile del planning di turnazioni e del budget Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nella mansione maturata nell'ambito della ristorazione - Orientamento al cliente - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nel week end Caratteristiche offerta: - Sede di lavoro: Reggio Emilia   - Orari di lavoro: 40h settimanali su turni avvicendati a seconda delle esigenze aziendali  Tipologia contrattuale offerta: inserimento diretto con azienda cliente.Iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di crescita professionale e di stabilizzazione.- Richiesta disponibilità immediata Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77) e in ottemperanza con la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679)