Direttore Responsabile Di Sala E Bar

Direttore Responsabile di Sala e Bar The Gustibus è alla ricerca di un/una Direttore/trice di Sala e Bar appassionato/a e dinamico/a per guidare il nostro team e offrire un'esperienza indimenticabile ai nostri clienti.
Il candidato ideale: Esperienza pregressa: Almeno anni di esperienza nel settore della ristorazione, con una solida conoscenza delle dinamiche di sala e bar.
Leadership: Capacità di guidare e motivare il team, garantendo un ambiente di lavoro positivo.
Orientamento al cliente: Passione per l'ospitalità e capacità di soddisfare le esigenze dei clienti, anche i più esigenti.
Organizzazione: Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo, per garantire un servizio efficiente e impeccabile.
Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, festivi e serate.
Conoscenza delle lingue: La conoscenza della lingua inglese e tedesco è un plus.
Le responsabilità: Gestione della sala e del bar: Organizzazione dei turni, supervisione del servizio, gestione delle ordinazioni e dei pagamenti.
Coordinamento del team: Selezione, formazione e valutazione del personale di sala e bar.
Controllo della qualità: Garanzia di standard elevati di qualità nel servizio e nei prodotti offerti.
Gestione delle scorte: Controllo delle scorte di bevande, effettuazione degli ordini.
Relazioni con i clienti: Gestione delle eventuali lamentele e risoluzione dei problemi.
Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: Bevande gratis Mensa aziendale Disponibilità: Festivo Orario flessibile Turni Turno diurno Weekend Data di inizio prevista: 15/10/2024 #J-18808-Ljbffr