Ristorazione Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Direttore di Ristorante che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Roma. Dai un'occhiata a questa opportunit e invia la tua candidatura. Cosa prevede l'offerta? - RAL: 36.000 - 40.000 €, - Tipologia e durata contrattuale: Da valutare in base all'esperienza (possibilit di contratto a tempo indeterminato), - Giorni e orari di lavoro: Full-time, dal lunedì alla domenica, con 2 giorni di riposo a rotazione. Turni spezzati, con straordinari riconosciuti, - Benefit: Buono pasto per pranzo e cena, sistema incentivante con KPI a raggiungimento mensile, Avrai l'opportunit di entrare a far parte di una nota realt operante nel settore della ristorazione, conosciuta per la qualit del servizio e l'attenzione all'innovazione e alla sostenibilit . Cosa vorremmo trovare in te? - Esperienza pregressa nella gestione di un ristorante, - Capacit di leadership e gestione di un team, - Orientamento agli obiettivi e capacit di raggiungere i KPI mensili, - Eccellenti doti relazionali e capacit di problem-solving, - Flessibilit e capacit di gestire turni spezzati e orari variabili, - Conoscenza approfondita delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro, - Ottime capacit organizzative e di pianificazione, - Competenza nella gestione economica del locale (budget, costi, incassi), - Passione per il settore della ristorazione e orientamento al cliente, - Buona conoscenza della lingua inglese. Di cosa ti occuperai? - Gestione e supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante, - Coordinamento e formazione del personale di sala e cucina, - Monitoraggio delle performance operative e raggiungimento degli obiettivi di business, - Supervisione della gestione economica e amministrativa del ristorante, - Risoluzione di eventuali problematiche legate al servizio e gestione dei clienti, - Pianificazione dei turni del personale e gestione delle richieste di ferie e permessi, - Controllo dell'inventario e degli ordini di forniture, - Monitoraggio e rispetto delle normative igienico-sanitarie, - Implementazione di strategie per migliorare la qualit del servizio, - Analisi dei KPI e definizione di azioni correttive per migliorare le performance. Se pensi che sia l'opportunit giusta per te, candidati subito. Jobtech è un'Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunit : diversit e inclusione sono al primo posto per noi Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sar accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificit di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalit , etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilit , responsabilit genitoriali, et , religione o credo. Lingue richieste - Italiano: Professionale completa Turni di lavoro - Infrasettimanali: Mattina - Pomeriggio - Sera - Sabato: Mattina - Pomeriggio - Sera - Domenica: Mattina - Pomeriggio - Sera Trattamento: Tempo det. (1 anno) vetrinabakeca
