Chi Siamo:Shi's è un'azienda italiana che fa parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa, un leader nel settore della ristorazione commerciale.
La nostra missione è portare l'autenticità della cucina giapponese in Italia, creando un'atmosfera accogliente e orientale per i nostri clienti.La Posizione:Per il nostro ristorante, siamo alla ricerca di un Direttore di Ristorante che si unisca al nostro team a Udine.
Il candidato ideale avrà un forte background nella gestione della ristorazione e sarà responsabile di garantire un servizio di alta qualità ai nostri clienti.Offriamo:Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all'esperienza del candidato.Retribuzione competitiva, con un sistema di incentivi legato al raggiungimento di obiettivi.Formazione retribuita presso la nostra scuola di ristorazione prima dell'inserimento nel ristorante.Vitto e alloggio coperti dall'azienda durante il periodo di formazione.Accesso a piattaforme di formazione continua e benefit esclusivi.Responsabilità Principali:Il Direttore di Ristorante avrà il compito di:Coordinare tutte le operazioni del ristorante, inclusi sala, cucina e bar, per garantire un servizio eccellente.Applicare tecniche di vendita efficaci per migliorare l'esperienza del cliente.Gestire le richieste dei clienti in modo proattivo e con empatia.Collaborare con il team per raggiungere obiettivi economici e qualitativi.Requisiti:Il candidato ideale possiede:Esperienza pregressa nel settore della ristorazione commerciale.Capacità di gestire team di lavoro in contesti organizzati.Conoscenza delle dinamiche di servizio in sala.Orientamento ai risultati e capacità di problem solving.Se il tuo profilo corrisponde a quanto stiamo cercando, ti invitiamo a candidarti.Il processo di selezione prevede diverse fasi, per garantire una valutazione completa delle competenze.La ricerca è aperta a candidati di entrambi i sessi, in conformità con la normativa vigente.
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