Direttore Di Sala

Dettagli della offerta

Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Direttore di Sala .
Organizzazione Food and Beverage di sala.
Monitoraggio spese relative area Beverage.
Richiesta esperienza nella conoscenza di Vini e Distillati, conoscenza della cucina Romana, Carne alla brace e Pizzeria.
6 turni su 7 su turni unici
Richiesta grandissima esperienza nella vendita al tavolo.
Ruolo operativo in sala, recruting e formazione del personale fisso e extra.
Percentuale sulle mance e provvigioni sul venduto.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Salario Nominale: Da concordare
Risorsa: Subito
Funzione Lavorativa:

Requisiti

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