Direttore Di Ristorante

Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Hai esperienza nel settore della ristorazione?
Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e a contatto con il pubblico?
Siamo stati incaricati da un'importante gruppo del settore ristorativo, per un ristorante di Trento, di ricercare la figura di uno
STORE MANAGER - RISTORAZIONE

Luogo di lavoro: Trento.
Orario di lavoro: full time, turni spezzati pranzo e cena (almeno nel fine settimana).
Si offre: assunzione diretta in azienda, RAL di riferimento 30-35k in base alla seniority, sistema incentivante.
responsabilità
Il Direttore del Ristorante è la figura di riferimento per tutto lo staff e responsabile dell'andamento del locale.
Alcune delle tue principali mansioni saranno:

analizzare e valutare budget e KPIs;

pianificare il lavoro del team sul punto vendita;

selezionare i tuoi collaboratori e curare la loro crescita professionale;

promuovere la "cultura della vendita";

presenza, durante il servizio, nelle funzioni di cassa o in accoglienza.

esperienza
2 anni
competenze
Stiamo cercando professionisti che abbiano già maturato esperienza nel ruolo o in quello di Assistente presso realtà dello stesso settore.
Si valutano positivamente anche candidature di pari ruolo provenienti dal Retail, con pregressa esperienza operativa nella ristorazione.

Il candidato ideale può contare su ottime doti di gestione di squadre numerose e ottime doti commerciali con i clienti.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio
Diploma scuola superiore o Qualifica professionale