Diponibilità Immediata - Cuoco Ristorazione Collettiva Per Hotel - Roma

A fronte di un grande incremento della nostra attività in ambito hotellerie ricerchiamo figure professionali da inserire come cuochi con una solida esperienza che possano garantire lo svolgimento delle attività assicurando l'alta qualità` dei servizi offerti e l'ottimizzazione servizi ristorativi.Sede di lavoro: RomaIn particolare, la risorsa ideale si occuperà di:· Condurre, organizzare ed eseguire la propria partita;- Monitorare e gestire i costi della cucina e di tutto il reparto ristorativo- Preparazione della linea- Preparazione dei piatti del giorno ( i menu prevedono in genere due primi e due secondi, le strutture non prevedono menù alla carta )- Controllo e supervisione della puliziaSi richiede:- Esperienza consolidata nel ruolo· Ottima manualità;· Concentrazione e precisione;· Capacità di lavorare in team.- disponibilità a lavorare full time – su turni, anche sabato e domenica;- Disponibilità ad effettuare straordinari.Completano il profilo la passione, l'autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, la cura del dettaglio, le capacità organizzative e di gestione del tempo.Si propone un contratto di categoria CCNLContratto di lavoro: Tempo pienoDisponibilità:TurniEsperienza:cuoco: 1 anno (Obbligatorio) #J-18808-Ljbffr