Dietista

La figura ricercata sarà inserita all'interno del nostro appalto di ristorazione scolastica presso l'Ospedale Cisanello  (PI), riporterà direttamente alla Responsabile di Struttura e avrà i seguenti compiti:  redazione di menu personalizzati per utenti con allergie ed intolleranze alimentari;  controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;  monitoraggio degli standard qualitativi e quantitativi;  controllo dell'applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate; quotidiane attività amministrative.
Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di laurea in Dietistica, Nutrizione Umana o Tecnologie Alimentari, preferibilmente con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
L'iscrizione all'albo dei dietisti costituisce requisito indispensabile per partecipare alla selezione.
Si offre iniziale contratto part time a tempo determinato.
Completano il profilo buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016.
L'informativa completa è disponibile a questo link: http://www.cirfood.com/it/privacy.