Demi Chef De Rang - Nh Bologna De La Gare

Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Demi Chef De Rang da inserire nel team di sala dell' NH Bologna De La Gare
**DEMI CHEF DE RANG - NH BOLOGNA DE LA GARE**:
Riportando allo Chef de Rang della struttura la risorsa selezionata si occuperà di:
Assicurare e/o organizzare l'allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l'estetica;
Accogliere l'ospite, accompagnandolo al tavolo, presentando il menù e la carta dei vini, suggerendo i migliori abbinamenti e gestendo il servizio al tavolo.
Parla fluentemente inglese e preferibilmente anche una seconda lingua straniera.
E' una persona curata, dotata di senso estetico, attento ai dettagli e alla qualità.
Sa ascoltare, vendere i prodotti del ristorante e lavorare sia in team sia autonomamente.