Demi Chef De Partie - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos

In vista della Stagione 2025, Siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, il **Delta Hotels Marriott Giardini Naxos**, siamo alla ricerca di un talentuoso **Demi Chef de Partie**, appassionato e sorridente, per garantire un'esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando ben oltre le aspettative.
Il Demi Chef de Partie è responsabile della preparazione, della cottura e della presentazione di piatti di alta qualità. Questo ruolo richiede competenze culinarie avanzate, capacità organizzative e il desiderio di eccellere in un ambiente dinamico e stimolante.
**Principali responsabilità**
- Supportare gli Chef de Partie e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane
- Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello
- Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell'Ospite, soddisfacendo per tempo le richieste
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto
- Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale
- Costruire solide relazioni professionali con i colleghi
**Il profilo ideale prevede**
- Comprovata esperienza e passione per il settore e customer attitude
- Autonomia, dinamicità e creatività
- Problem solving e ottima gestione dello stress
- Integrità e serietà professionale
- Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;
- Conoscenza base dei sistemi informatici
- Conoscenza delle tecniche di conservazione degli alimenti
- Conoscenza delle scienze alimentari
- Disponibilità anche a turni serali